9月12日，微博一网友曝光河南某小学营养餐，仅半碗面条，与墙上规定菜单严重不符。封面新闻记者就此事咨询了河南省教育厅新闻办，工作人员表示目前尚不清楚相关情况，需要进一步请示领导后再调查。

在曝光视频中，多名食堂的工作人员面前摆着盆无配菜的素面条，给排队取餐的孩子每人抓了一把。墙上的公示栏标注了教育局规定的当天菜品：鸡丁炒西葫芦、炒蒜薹及大米粥，还明确了每个配菜的克数。通过记者还观察到，不少孩子还选择将面条泡水后才吃下。